ETXE GOXOAN
Depuis 2018, Etxe Goxoan remet le pain au cœur du bon goût et de la qualité. Bertrand Ducauroy, boulanger-pâtissier passionné, élabore des pains au levain naturel nourri à la bière basque, avec des farines françaises rigoureusement sélectionnées. Pâtisseries fines peu sucrées et viennoiseries maison complètent cette offre gourmande et saine, reconnue sur les meilleures tables du Pays basque. Ici, on ne trouve que du « bon » qui fait du bien au corps.
