LE RELAIS DE LA POSTE
Amoureux de leur terre landaise, les Chefs Jean et sa nièce Clémentine Coussau puisent chaque jour leur inspiration dans les produits de ce terroir à la qualité exceptionnelle, revisitant des recettes traditionnelles et laissant libre court à leur esprit créatif. Au Relais de la Poste, la culture du Sud-Ouest s’exprime dans toute sa richesse et sa franchise, s’invitant à la table des convives à travers des plats savoureux et subtils.
