MANGER SUR LA PLAGE
Face à l’île d’Oléron, ce restaurant signé Thierry Gillardeau et Virginie Robert est une référence pour les produits de la mer… et les viandes au barbecue. Le Chef Mickael Gallas, passé dans de grandes maisons françaises, privilégie le frais, le beau et le bon, avec du poisson sauvage issu de la criée de la Cotinière.
La vue sur la plage, l’estuaire et les dunes sublime l’ambiance, tandis que l’intérieur chaleureux avec cheminée et parquet en chêne offre un cadre cosy pour l’hiver. L’atmosphère détendue et élégante, servie avec soin par Johan Bourdon, rappelle l’esprit des cabanes ostréicoles. À deux pas, l’hôtel Dormir sur la Plage propose quatre suites vue mer avec terrasses privées pour une escapade paisible.
