LE SIN
RESTAURANT
Perché à l’étage de la Cité de l’Océan, Le Sin offre une vue spectaculaire sur l’océan dans un cadre moderne et chaleureux. Aux commandes, le chef Michel Cassou-Debat sublime les produits locaux de saison avec des plats remarquables : ravioles de langoustines, ris de veau caramélisé, thon rouge décliné en sashimi ou tataki, et homard bleu accompagné de sa bisque maison. L’accueil chaleureux de Marie complète cette expérience gourmande et conviviale. En dessert, la piña colada apporte une touche fraîche et légère.
Au rez-de-chaussée, la cafétéria propose un snacking de qualité, parfait pour les vacances scolaires.
