LE BELLOTA
Miguel, formé à Séville, est un maestro du jambon Pata Negra et un expert en viandes d’exception. Chaque pièce est rigoureusement sélectionnée et maturée pour offrir une chair tendre et savoureuse.
À la boutique-restaurant, dégustez ces trésors sur la terrasse, où la viande passe du brasero à l’assiette. Le Bellota, c’est aussi des événements gourmands autour du feu, mêlant tradition, passion et convivialité.
