LE COMPTOIR SAOUFÉ
Bar à huîtres et produits locaux, Le Comptoir Saoufé propose trois variétés d’huîtres cultivées à moins de dix kilomètres. Installé dans une ancienne rhumerie, ce lieu convivial offre une sélection de fruits de mer frais, soupes de poisson, saumon fumé, ainsi que des spécialités charentaises comme le foie gras au pineau et la galette à l’angélique. Une adresse gourmande ancrée dans le terroir et le respect des producteurs.
