LA MAISON
Alliant modernité et respect des traditions charentaises, le restaurant La Maison propose une expérience gustative subtile, audacieuse et raffinée.
Au cœur de Cognac, cette adresse séduit par son ambiance authentique et contemporaine. Le chef revisite les classiques du terroir avec une touche d’exotisme, offrant des assiettes colorées et savoureuses qui invitent au voyage.
Cédric Aragon, responsable de salle, compose une carte des vins exigeante et éclectique, toujours en harmonie avec les saisons. Julien Ravard, mixologue talentueux, élabore des cocktails sur mesure avec les meilleurs spiritueux locaux et internationaux, au cœur de la célèbre « Spirit Valley ».
La Maison séduit aussi par son décor élégant, où pierres apparentes, tomettes, bois et mobilier design créent une atmosphère chaleureuse et conviviale. Que ce soit pour un repas en couple, un déjeuner en famille ou une soirée entre amis, La Maison est une invitation à se sentir « comme à la maison ».
